Hošimino miestas iškart paliečia jus savo mastu ir tempu — ir tada nuolat stebina. Už motorolerių srauto ir statybinių kranų slypi miestas su nepaprastais kvartalais, neįtikėtinu maistu ir žmonėmis, kurie tikrai yra smalsūs dėl pasaulio anapus jų pačių.
RegistruotisBuvęs Saigon, Hošimino miestas yra Vietnamo komercinis centras ir didžiausias jo miestas — vieta, kuri nuo suvienijimo 1975 metais yra beveik nuolat keičiasi ir neparodo jokių lėtėjimo ženklų. Panorama keičiasi nuo apsilankymo iki apsilankymo, restoranų scena greitai atsinaujina ir socialinė energija yra nerami bei ambicinga būdais, kurie vienu metu yra išsekinantys ir visiškai užkrečiami.
Keliaujantiems miestas atlygina tiems, kurie žvelgia anapus pagrindinio turistinio maršruto. 1-asis rajonas — kolonijinės epochos centras su Susivienijimo rūmais, Notre-Dame katedra ir Centriniu paštu — yra akivaizdus pradžios taškas, tačiau tikroji miesto tekstūra yra gatvėse į rytus ir šiaurę: Bui Vien Vaikščiojimo gatvė ryšulinei keliautojų socialinei scenai, Nguyen Hue bulvaras vakariniam pasivaikščiojimui ir lauko renginiams, Prancūzų kvartalas prie Le Duan bulvaro ir vis labiau gyva kūrybinė zona 2-ajame rajone (Thu Duc miestas) už Thu Thiem tilto.
Vietnamiečiai yra garsėjantys tiesiogumu ir svetingumu — nepažįstamieji prie gatvės maisto kioskų dažnai patys pradeda pokalbį, o miesto kavinių kultūra (Vietnamas yra antras pagal dydį pasaulyje kavos gamintojas ir tai matosi) siūlo beveik begalinį skaičių atsipalaidavusių socialinių aplinkų visą dieną. Vietinė šalta kava su kondensuotu pienu stiklinėje yra ne tik gėrimas, bet institucija.
Buvę Pietų Vietnamo prezidento rūmai, išsaugoti tiksliai tokie, kokie buvo 1975 m. balandžio 30 d., kai Šiaurės Vietnamo tankas garsiuoju proveržiu išlaužė vartus. 1960-ųjų modernistinis pastato interjeras ir karo komandinis bunkeris po juo sudaro tikrai įtraukiančią viziją.
Labiausiai atpažįstamo miesto orientyro turgus geriausiai lankomas ankstyvą rytą dėl šviežių produktų ir vietinės atmosferos. Aplinkines gatvės — ypač sutemus — plečiasi į gyvą lauko maisto ir rankdarbių turgų, veikiantį gerokai po vidurnakčio.
Blaivus, bet būtinas apsilankymas: muziejus dokumentuoja Amerikos karą (1955–1975) daugiausia per fotografiją, paimtą karinę techniką ir tiesioginius pasakojimus. Fotografijų parodos yra tarp stipriausių Pietryčių Azijoje.
Du dvyniai prancūziško kolonijaus paminklai 1-ojo rajono širdyje. Centrinis paštas, suprojektuotas dalyvaujant Gustave Eifeliui, vis dar veikia, o jo skliautinis geležinis interjeras — su Ho Či Mino portretu tolimajame gale — yra vienas iš labiausiai patenkinančių miesto vidaus erdvių.
Platus pėsčiųjų bulvaras nuo Miesto rotušės iki Saigono upės yra šiuolaikinio Hošimino miesto socialinis centras, ypač savaitgalio vakarais. Pakrantės promenada, žvelgianti per 2-ąjį rajoną ir naująją Thu Thiem plėtros zoną, yra vis patrauklesnė po saulėlydžio.
Nepaprastas požeminis tinklas, naudotas Viet Cong kovotojų karo metu, dabar iš dalies atidarytas lankytojams. Nupėdžiojimo per išplatintą tunelio dalį ir puikiai suplanuotos, improvizuotos inžinerijos patirtis suteikia kontekstą Karo muziejui, kurio jokia nuotrauka negali pakeisti.
Intensyviausiai sutelkta Pietryčių Azijos ryšulinė gatvė visiškai atgyja sutemus: pėsčiųjų ruožas prisipildo lauko barų, gyvos muzikos grupių ir tautybių mišinio, dėl kurio pradėti pokalbį tampa beveik neišvengiama.
Aukštybinių pastatų panorama apie Bitexco finansų bokštą ir toliau šiaurėje prie Landmark 81 (aukščiausio Vietnamo pastato) sudaro įspūdingą foną stogų barų klasteriui, veikiančiam viršutiniuose 1-ojo rajono aukštybinių pastatų aukštuose.
Ekspatlietų gyvenamoji zona per upę 2-ajame rajone per pastarąjį dešimtmetį išvystė tankią ir aukštos kokybės barų, ryto maisto ir gyvos muzikos sceną. Ramesnė nei 1-ojo rajono juosta, bet dažnai geresnė tikram pokalbiui.
Auksinės drakono vandens marionetų teatras 1-ajame rajone yra prieinamiausia vieta šiam unikaliai vietnamietiškai meno formai, kilusiai Raudonosios upės deltoje. Pasirodymai vyksta du ar daugiau kartų per dieną ir trunka maždaug 45 minutes.
Keli gatvių klasteriai — įskaitant naktinį turgų Hoang Dieu 2 gatvėje 2-ajame rajone ir maisto vežimėlių gatves prie Tan Dinh turgaus 3-iajame rajone — yra išskirtiniai vakarinio vietinio maisto restoranai plastikinių kėdžių gatvės staluose šalia miesto gyventojų, o ne turistų.
Mažas, bet gerai įsitvirtinęs džiazo barų ir akustinių vietų ratas — keli įsikūrę pertvarkytose parduotuvių namuose 1-ajame rajone ir Pham Ngu Lao zonoje — siūlo naktinę gyvą muziką intymiais stiliais toli nuo Bui Vien juostos.
Organizuoti pusdienis gatvės maisto turai apima kelis kvartalus ir patiekalus — pho, banh mi, com tam (sulaužytus ryžius), banh xeo (šnypščius blynus) — su vietiniu gidu, suteikiančiu kontekstą. Jie taip pat yra vienas iš patikimiausiai socialinių užsiėmimų vieniems lankytojams su mažomis mišrios tautybės grupėmis.
Valtys per Mekong deltos kanalų sistemas, išvykstančios iš My Tho ar Ben Tre (1,5–2 valandos nuo miesto), praplaukia pro plaukiojančias turgavietes, ryžių makaronų dirbtuves ir kokosų saldainių fabrikus. Mažų grupių turai iš Hošimino miesto veikia kasdien.
Kelių operatorių organizuojami Vespa turai naviguoja miesto užkampes, turgavietės rajonus ir pakrantės zonas su vietiniu vairuotoju — valgydami ir gerdami sustojimų metu. Tai puikus būdas pamatyti mažiau akivaizdžius miesto sluoksnius socialiniame ir mažai pastangų reikalaujančiame formate.
Vienas atmosferiškiausių Hošimino miesto religinių objektų: šimtametė taoistų-budistų šventykla 3-iajame rajone, pilna smilkalų dūmų, puošnių dievaičių ir tokios tylos maldingumo veiklos, kurios miesto judriausios turistų lankytinos vietos retai siūlo.
Ben Thanh turgaus zonoje ir 2-ajame rajone esančios kulinarijos mokyklos siūlo rytines pamokas, prasidedančias drėgname turguje ir apimančias keturis–penkis patiekalus. Vietnamiečių virtuvė yra stipriai regioninė, o Hošimino miesto pietinis stilius — saldenis ir daugiau žolelėmis grindžiamas nei Hanojaus — atlygina tiesioginiam mokymuisi.
Gruodis–balandis yra sausas sezonas — karštas (30–36 °C), bet su mažai liečių ir patogiais vakarais. Lietaus sezonas nuo gegužės iki lapkričio atneša intensyvias popietines liūtis, dažniausiai praeinančias per valandą. Vasaris yra Tet (Vietnamo Mėnulio Naujieji Metai) — tai puikus laikas stebėti vietines iškilmes, nors daugelis įmonių uždarytos kelioms dienoms per pagrindinę šventę.
Iš esmės taip. Miestas yra energingas ir tankiai apgyvendintas, o tai suteikia savą saugumą minioje. Krepšių plėšimai nuo motorolerių judriose zonose reikalauja dėmesio — nešiokite krepšius vidinėje peties pusėje, toliau nuo kelio. Kitais atžvilgiais miestas yra prieinamas ir draugiškas savarankiškiems keliautojams iš visų sluoksnių.
Grab yra patikimiausias ir skaidriausias variantas motorolerių taksi (GrabBike — pigiausias ir greičiausias variantas vieno žmogaus reisams) ir automobilio reisams. Skaitiklio taksi prieinami, bet susitarkite dėl skaitiklio prieš išvykimą. Miesto autobusų tinklas pigiai apima daugumą zonų, bet reikalauja kantrybės dėl maršrutų. Pirmoji metro linija (Ben Thanh iki Suoi Tien) atidaryta 2024 m. ir palaipsniui plečia aprėptį.
Jis puikiai atsveria pagal tarptautinius standartus. Gatvės maisto patiekalai kainuoja 30 000–80 000 VND; Grab motorolerio reisas per centrinius rajonus paprastai kainuoja mažiau nei 30 000 VND. Vidutinės klasės svečių namai 1-ajame rajone prasideda nuo maždaug 400 000–600 000 VND per naktį. Patogus dienos biudžetas 800 000–1 200 000 VND apima maistą, transportą, apgyvendinimą ir vieną veiklą.
Jo gatvės maistas plačiai laikomas vienu geriausių Pietryčių Azijoje — prieinamas, įvairus ir tikrai pasaulinio lygio gatvėje. Miesto XX amžiaus istorija, dokumentuota Susivienijimo rūmuose ir Karo reliktų muziejuje, suteikia konteksto gylį, retą greitai besivystančioje Azijos metropolijoje. O pats neramus miesto gyvenimo ritmas — motoroleriai, statyba, kavinių kultūra, naktiniai maisto kioskai — tai, dėl ko keliautojai arba iš karto įsimyli, arba randa visiškai pritrenkiančiu. Dauguma grįžta.